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Dîner au Passe – Der neue Tantris Chef’s Table
Nach einem Interior Fresh-up und der Wiedereröffnung des Tantris Maison Culinaire im Oktober 2021 hielt nicht nur optisch frischer Wind in der Münchner Restaurantlegende Einzug. Auch das neue Team um…
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Menzinger Weinladen präsentiert eigenes Weintrio MENZINGA
Weinliebhaber und solche, die es werden wollen, haben eine neue Anlaufstelle im Münchner Westen. Der inhabergeführte Menzinger Weinladen ist das einzige Weinfachgeschäft in der Landeshauptstadt mit eigenen Weinbergen in Bayern.…
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Central ist die neue Nummer 1 bei den World´s 50 Best Restaurants
Die Welt der Gastronomie kam am 20. Juni in Valencia, Spanien, zusammen, um die von S.Pellegrino & Acqua Panna gesponserten The World’s 50 Best Restaurants Awards 2023 zu feiern. Hier…
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„Unser Weinkeller soll den Gästen im Gedächtnis bleiben“ – Burg Hotel Lech
Christian Lucian ist bereits in dritter Generation Gastgeber im Burghotel Oberlech. In den hauseigenen Restaurants werden Gäste mit einer Vielzahl von kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt, allesamt zubereitet aus frischen, regionalen Zutaten.…
Die Redaktion empfiehlt:
Wintergenuss im Zugspitz Resort
NIO Cocktails – Needs Ice Only
Der neue Must-Drink – Wermut apros
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Route d´Azur – Eine kulinarische Reise entlang der französischen Riviera
Die kalte Jahreszeit liegt endlich hinter uns, war aber lange genug, um sich in die Ferne zu träumen. Um sonnenverwöhnte Ausfahrten in atemberaubender Umgebung und kulinarische Abenteuer auf höchstem Niveau…
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Franciacorta – Sanft gepresst mit feinen Perlen
Nicht weit vom Gardasee taucht man ein in eine Welt himmlischer Ruhe, Landschaften zum Träumen und Gaumenfreuden. Die hiesigen Schaumweine überzeugen Kenner weltweit.
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Eleven Madison Park – Der erste vegane Gourmet-Tempel
Daniel Humm sorgte mit der Wiedereröffnung seines Restaurants Eleven Madison Park nach der Pandemie für einen Paukenschlag: Das weltberühmte Restaurant verbannte 2021 sämtliche tierischen Produkte und serviert seither ein rein…
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Vila Vita Rosenpark – Marburgs leckerste Seiten erleben
Direkt an der Lahn, mitten im Grünen mit Blick auf die Burg und Altstadt Marburgs findet man eine Wohlfühloase, die ihresgleichen sucht. Rosen sind allgegenwärtige Begleiter, weilt man an diesem…
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Champagner-Klimaschrank Divine – einfach göttlich
Champagner – das prickelnde Getränk ist gerade jetzt in der festlichen Jahreszeit, ob zu Weihnachten oder an Silvester, sehr beliebt. Für den ultimativen Genuss sollte Champagner entsprechend temperiert werden. Das…
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Dan Barber – das grüne Gewissen New Yorks
Einer, der sich schon lange für den Erhalt der Artenvielfalt und um nachhaltige Ernährung bemüht, ist Dan Barber. Pionier der Farm to Table Bewegung und grünes Gewissen New York Citys.…
