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Kloster Eberbach Weinversteigerung: Zwei Hundertjährige unterm Hammer
Vor genau 215 Jahren wurden erstmalig Weine im Fass in Kloster Eberbach versteigert. Eine Tradition, die auch in einem Jahr der besonderen Herausforderungen bestehen bleibt. Kloster Eberbach Weinversteigerung 2.0.
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Bang Boom Bangkok: Geschmacks-Explosion im Restaurant Sühring
Vor allem an kleine Garküchen denkt man in Thailands Hauptstadt Bangkok. An kreatives, vielfältiges und scharf gewürztes, immer aber leckeres Street Food. Doch auch Berliner Zwillinge sorgen in der Mega-Metropole…
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Wintergenuss im Zugspitz Resort
Türkisblau, wie ein Gletschersee, spritzig wie eine Bergabfahrt, süß wie ein Kaiserschmarrn in der Hütte nach einem actionreichen Skitag. Wir genießen unseren neuen Lieblingscocktail, den „Zugspritz“, am lodernden Kamin. Die…
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Mit (m)einem Porsche durch die Weinberge – Cosmoweine
Andere Winzer fahren mit einem Traktor in die Weinberge — Harald Wörner mit seinem Porsche Targa, Bj. 1993: „Ich bevorzuge Handarbeit anstelle mechanisierter und industrieller Landwirtschaft. Mein Porsche ist mehr…
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Gourmet-Dinner mit Napoleons Frauen – Royal Champagne Hotel & Spa
Inmitten der besten Grand Cru-Lagen in der Champagne, liegt, am Fuße der idylischen Städchen Champillon, Hautvillers und in Sichtweite von Eperney, das Royal Champagne Hotel & Spa.
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Alles über Gin – Manufakturen liegen hoch im Kurs
Einen warmen, lauen Abend genießt man am besten mit Freunden. Draußen, auf einer Terrasse. Bei einem Drink. Und da liegt Gin in den Bars der Metropolen weltweit im Trend.
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The Japanese by The Chedi Andermatt erhält Michelin-Stern
Ein Michelin-Stern für The Japanese by The Chedi Andermatt. Mit dieser prestigeträchtigen Auszeichnung ist das auf 2.344 Metern über Meer gelegene Fine-Dining-Restaurant ab sofort das höchstgelegene japanische Restaurant weltweit mit…
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Tapetenwechsel am Markusplatz – Ristorante Quadri
Einen nicht nur sprichwörtlichen Tapetenwechsel hat das Ristorante Quadri am Piazza San Marco im Jahr 2018 hinter sich gebracht.
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Essen in Bangkok: Von feurig scharf bis luxuriös
In den ersten beiden Teilen unseres Thailand–Specials haben wir uns zwei Spitzenrestaurants in Thailands Hauptstadt gewidmet, schließlich haben die Restaurants Sühring und Gaggan Anand längst für internationales Aufsehen gesorgt. Dass…
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Das Restaurant Gaggan Anand in Bangkok – Kochen mit Knall
Wir haben den Inder Gaggan Anand in seinem neuen Restaurant in Bangkok besucht, nehmen am G-Spot, dem exklusiven Chef´s Table im Erdgeschoss, Platz, und sind gespannt, was uns erwartet. Zu…
